能登丼！
更新するのが遅くなってしまいました(*_*)
疲れが取れないなー、温泉行きたいな
さて、先週の土曜日に能登に能登丼を食べてきました！
能登丼というのは、、、
【食 材】
奥能登産のコシヒカリ（米）を使用しています。
奥能登の水を使用しています。
メイン食材に地場でとれた旬の魚介類 、能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用しています。
【食 器】
能登産の器を使用しています。
能登産の箸を使用しています。
箸はお客様にプレゼントいたします。
【調 理】
健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。（塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用）
オリジナリティ（奥能登らしい、店独特のもの）あふれる丼です。
奥能登地域内で調理し、提供いたします。
というのが能登丼らしいです＾＾
参考→
http://www.okunoto-ishikawa.net/modules/donmap/
さて、友人2人と能登有料を使い一気に和倉まで行きました。
なぜ和倉？
まあ、釣りの下見ですよね＾＾
和倉から穴水にかけて海沿いをひた走る。
途中で西岸駅も見てきました！
学生がいっぱいいましたね＾＾；
ちなみに最初の目的地は能登町恋路海岸。
ラブロ恋路で能登牛三彩丼を頂きます！
こちらが恋路海岸
恋路海岸には猫が3匹いて、とても人懐っこくてかわいいです∀`*)
そして目的のラブロ恋路に到着。…が
なにやら人だかり
これは…人気過ぎて食べることができないのでは
とか考えてたら、ほんとに満席で食べれなかった（泣
みなさん、能登丼を食べに行くときは予約をしてからのほうがいいです(/_;)
で、かわりに食べたのは珠洲市見附島が目の前に食事ができる
見附茶屋さん。
見附島はCM等でも有名ですよね
見附茶屋の見附丼！
能登牛タタキ丼ですね＾＾
とてもあっさりしていておいしかったですね。
他にもサザエカレーなど気になるメニューもありました＾＾
あと、能登丼を食べると輪島塗の箸がもらえますよ(^O^)
次の能登丼を食べるまで時間があるので釣りをします。
内浦…だったかな？
ガルプで簡単にアナハゼが釣れます。
１０投で8匹…能登クオリティさすがです。
すいません、写真が背景にピントが合っちゃってますね＾＾；
てかアナハゼしか釣れねー
いろいろ場所変えましたがアナハゼしか釣れませんでした
まあ、下見だからいいんだ！
さて、次の目的地は能都町の国民宿舎 能登うしつ荘で縄文丼を頂きます！
縄文丼はクジラ肉を使った能登丼で人気みたいです
ん?にん…き？
ちょっと確認の電話してみる
ぎゃーMA☆N☆SE☆KI
もういやー（泣
しかたなく穴水のちゃんこ鍋、一品料理 力にてオリジナル海鮮天丼を頂きます！
これがまた美味い！量がとても多かったんですが最後まで味わえました＾＾
お店の雰囲気も好みで、なんだか落ち着く。
ここでも輪島塗の箸がもらえました！
能登丼はかなり有名なんですね＾＾；
ほんとに人がいっぱいで事前予約したほうがよかったですね。
でも、とても満足できました。やっぱりいいとこですね！
また秋にエギングついでに行きたいと思います＾＾